Manfaat Beras Merah yang
Mengesankan - Beras merah adalah biji
- bijian super yang dikemas dengan komponen sehat tingkat tinggi. Manfaat
kesehatan telah dikaitkan dengan kandungan nutrisinya yang tinggi. Terbukti membantu
melawan beberapa kondisi seperti obesitas, diabetes , pencernaan, dan masalah
jantung.
Beras
merah adalah biji-bijian utuh yang tidak dimurnikan dan tidak dipoles yang
dihasilkan dengan membuang kulit inti beras di sekitarnya. Biji-bijian tersebut
mempertahankan dedak padat nutrisi dan lapisan kuman dan itulah Manfaat Beras Merah yang Mengesankan. Berkecambah
beras merah, juga dikenal sebagai tumbuh beras merah adalah versi sehat yang
dapat disiapkan di rumah.
Itu
dapat disimpan dalam bentuk kering untuk meningkatkan umur simpannya tanpa
mempengaruhi nilai gizinya yang maju. Kandungan bergizi tinggi dari versi
berkecambah dianggap karena adanya asam gamma-aminobutyric (GABA). Bentuk
kecambah dapat diperoleh dengan merendam dan menumbuhkan beras merah dalam air
selama beberapa jam.
Metode
ini telah dianggap terbaik untuk mendapatkan jumlah GABA maksimum dan
meningkatkan kadar protein dan enzim yang bermanfaat dalam varietas yang
berkecambah. Proses perkecambahan juga mengarah ke peningkatan yang signifikan
dalam komponen penting. Seperti asam ferulic, lisin, magnesium , kalium ,
vitamin E , niasin , vitamin B 6, tiamin dan diet serat.
Nutrisi
ini dianggap berkontribusi pada penyerapan yang lebih baik selama proses
pencernaan dan mencegah iritasi usus, pembengkakan, dan alergi. Dibawah ini
adalah manfaar mengonsumsi beras merah untuk Anda.
Apa Saja Manfaat Beras Merah yang Mengesankan?
Membantu
Dalam Manajemen Diabetes dan Membantu Pencernaan
Beras
merah dapat bermanfaat bagi penderita diabetes dan penderita hiperglikemik. Ia
memiliki indeks glikemik rendah , yang membantu mengurangi lonjakan insulin dan
membantu dalam stabilisasi kadar gula darah dalam tubuh. Beras merah adalah
makanan pokok bermanfaat yang dapat dengan mudah ditambahkan ke makanan sehari-hari
untuk mengoptimalkan sistem pencernaan.
Serat
yang ada di dalamnya membantu mengatur pergerakan usus dan membuat Anda merasa
kenyang. Sebuah penelitian yang menyelidiki efek nasi merah dan putih selama
pencernaan menemukan bukti bahwa lapisan dedak pada bekas pengosongan melambat,
sehingga kotoran membengkak. Kandungan serat juga meredakan kondisi lain
seperti sembelit dan radang usus besar.
Memberikan
Antioksidan
Semakin
banyak biji-bijian mengalami proses penggilingan, semakin cenderung biji-bijian
tersebut kehilangan senyawa nabati yang bermanfaat. Karenanya, beras pasti
memiliki lebih banyak fitokimia yang menunjukkan aktivitas antioksidan. Terutama
jika dibandingkan dengan beras putih atau biji-bijian yang diproses secara
berat. Antioksidan mengurangi stres, membantu membuang racun, dan menjaga
beberapa kondisi kesehatan.
Meningkatkan
Kesehatan Jantung
Manfaat
biji-bijian utuh dibandingkan makanan olahan untuk kesehatan jantung tidak
banyak diketahui orang. Beras ini selangkah lebih maju dalam menjaga kondisi
alami gabah. Beras merah berkecambah merupakan sumber magnesium dan
proanthocyanidin, yang dapat membantu mengurangi komplikasi kardiovaskular dan
juga menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Mengontrol
Tingkat Kolesterol
Nasi
ini tidak memiliki kandungan kolesterol. Ini bekerja dengan baik sebagai
pengganti untuk semua pilihan kaya kolesterol yang ingin Anda kurangi dalam
diet Anda. Sebuah studi investigasi yang dilakukan pada tikus mengungkapkan
bahwa ia memiliki kualitas hipokolesterolemik, sehingga mengatur katabolisme
kolesterol.
Ini
juga mengandung nutrisi bermanfaat yang membantu metabolisme lipid dan glukosa.
Diperlukan lebih banyak penelitian tentang
Manfaat Beras Merah yang Mengesankan, tetapi temuan awal menjanjikan mengenai
peran beras merah dalam menurunkan kolesterol.
